Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện

Ngô là loại thức phẩm giàu dinh dưỡng được nấu thành rất nhiều món ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn hai cách nấu chè bắp ngon chuẩn vị mà rất dễ làm ngay tại nhà

1.Cách nấu chè từ bột sắn dây với ngô (bắp)

Có nhiều món ăn ngon nhưng không hề khó làm và chè ngô (bắp) là một trong số đó. Rất đơn giản, các bạn có thể tự tay nấu 1 nồi chè ngô tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức mà chất lượng không hề thua kém ngoài tiệm.

Nguyên liệu nấu chè từ bột sắn dây với ngô (bắp):

Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 1

2 đến 3 quả ngô

Bột sắn dây

Đường trắng

Nước côt dừa

Vừng (mè) rang nếu có

Hướng dẫn cách nấu chè từ bột sắn dây với ngô (bắp):

– Tách hạt ngô ra sau đó cho vào nồi đun sôi

Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 2

– Khi ngô đủ mềm thì cho đường vào, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút cho ngô thấm đường

– Hòa bột sắn dây vào bát, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải. Cho thêm đường vừa miệng, một xíu muối cho đậm đà.

– Xong mình cho nước cốt dừa lên là được

– Một số người muốn có thể cho thêm vừng rang lên
Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 4

2.Cách nấu chè bắp bột báng thơm sánh, làm món tráng miệng cực dễ

Chè bắp vốn là món yêu thích của nhiều người, thêm vào bột báng càng sánh, dẻo. Hạt bắp vàng nở tơi, giòn ngọt sần sật ăn cùng nước cốt dừa càng tuyệt.

Nguyên liệu

120gr bột báng

3 trái bắp

1 nhánh nếp (lá dứa)

800ml – 1lít nước

90-100 gr đường

200ml nước cốt dừa

15 gr đường

1 muỗng cà phê tinh bột bắp + 30 ml nước hò sẵn trong 1 cái chén

1 chút xíu muối

Cách làm

Bắp vốn là nguyên liệu quen dùng để chế biến nhiều món ngon như chè bắp, xôi bắp, sữa bắp… Thử ngay cách nấu chè bắp đơn giản với bột báng thơm sánh sau nhé!

– Bắp lột vỏ, bỏ râu bào mỏng.
Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 5– Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho bột báng vào luộc sơ 5 phút thì nhắc nồi ra, để vài phút cho bột báng lắng xuống, chắc bỏ nước. Bây giờ cho 800ml nước cùng lá dứa vào nồi bột báng, bắt trở lại bếp nấu lửa vừa cho đến khi bột báng trong thì cho bắp vào khuấy đều nấu 5 phút. Cuối cùng cho đường và chút xíu muối vào đảo đều nấu thêm 5-7 phút. Vừa nấu vừa khuấy để chè không bị cháy khét. nêm lại vị ngọt cho vừa khẩu vị trước khi tắt bếp.
Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 6– Bạn nhớ là chè còn nóng thì hơi lỏng, nhưng hơi nguội là sẽ sánh nha. Vì thế lượng nước đôi khi không cố định.

– Nước dừa, đường và muối cho vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa vừa sôi lăn tăn thì cho từng ít nước bột bắp vào khuấy đều tạo độ hơi sánh trước khi tắt bếp.
Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 7Trình bày:

Chè cho ra ly, đổ nước cốt dừa lên là có thể thưởng thức. Các bạn có thể cho chè vào bịch, ăn lại càng thích hơn.
Hai cách nấu chè bắp đơn giản dễ thực hiện 8Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu chè bắp bột báng thơm sánh ăn kèm nước cốt dừa ngon tuyệt.

Leave A Reply